O mobbing é um fenómeno preocupante que compromete o bem-estar dos profissionais de saúde e a qualidade dos cuidados prestados. Foi realizada uma reflexão e análise das consequências do assédio moral nas organizações de saúde, sendo inegável que a exposição prolongada a estes comportamentos resulta na diminuição da confiança, burnout, doença física e mental, absentismo, elevada rotatividade no local de trabalho e intenção de abandono da profissão. Foi efetuada uma revisão da literatura tendo como objetivo analisar as consequências do mobbing nos profissionais de saúde e o seu impacto na qualidade dos cuidados e, por conseguinte, na segurança do doente. A pesquisa evidencia a necessidade de políticas institucionais eficazes, lideranças eficientes e estratégias de prevenção para mitigar o impacto negativo do mobbing, promovendo um ambiente de trabalho saudável, de forma a garantir a segurança e qualidade dos cuidados ao doente.